En cette période de Noël, nous vous proposons ce guide du Foie Gras bien utile pour choisir en connaissance de cause.
Si vous avez toujours voulu tout connaitre sur le foie gras, la différence entre l’Oie et le Canard, entre le foie gras entier et le bloc de foie gras, entre les versions « cuites » et « mi-cuites », alors ce guide est fait pour vous….
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Découvrez et déguster les meilleurs produits de nos terroirs sélectionnés par notre équipe au cours de nos escapades…
Les prix devenant abordables, pourquoi ne pas vous offrir un petit plaisir, en particulier, avec un excellent caviar français…!
Pas facile de choisir un bon Saumon fumé : couleur, origine, saveur, texture ? Nous avons mené l’enquête…
Une jolie rencontre entre les saveurs subtiles du Canard gras du Sud-ouest et les arômes puissants du Noir de Bigorre – Bonne dégustation !
Le Salon des Coqs d’Or 2012 ouvre ses portes le Samedi 26 et dimanche 27 novembre 2011Â pour accueillir les meilleurs artisans de France.
Le salon des Coqs d’Or : C’est quoi ?
Sponsorisé par le Guide des Gourmands, le Salon des Coqs d’Or conserve son originalité puisque tous les exposants sont soit des Coqs d’Or du Guide des Gourmands, soit des exposants sélectionnés exclusivement pour la qualité de leurs produits.
Le Guide des Gourmands créé en 1988 par Elisabeth de Meurville sélectionne les meilleurs producteurs dans tous les domaines gastronomiques. …